[ EDIYA COFFEE ] 내돈내산 "이디야 호떡"

[ EDIYA COFFEE ] "호떡"

제가 직접 구매한 100% 내돈내산 제품 후기입니다.

[EDIYA COFFEE] 호떡

코로나 19 바이러스로 마스크가 일상이 된 요즘 걸어다니며 테이크아웃 커피 마시기도 쉽지 않고, 길거리 음식을 사 먹기란 더 쉽지 않습니다. 지나가다 냄새에 홀려 따뜻하게 그 자리에서 사 먹는 게 정말 맛있었는데, 요즘은 그러기가 쉽지 않아서 참 슬픕니다.

그러다 이디야에서 호떡을 사먹어봤는데 너무 맛있는 거예요. 안에 꿀도 많이 들어서 달달하고 아이스 아메리카노와 아주 찰떡궁합이었습니다. 정말 맛있게 먹어서 집에서 간식거리 찾을 때 계속 이디야 호떡이 생각나는데, 그럴 때마다 이디야로 가자니 귀찮기도 하고 그래서 혹시 한팩을 구매할 순 없는지 조심스레 여쭤봤더니 그렇게 할 수 있다고 말씀해주셔서 정말 감사했습니다. 이제 집 냉동실에 쟁여두고 먹고 싶을 때 먹을 수 있겠구나 하는 마음에 신났었습니다.
제가 구매한 이디야에서는 가능했지만, 혹시 매장마다 상황이 다를 수 있으니 가능한지 미리 여쭤보시는게 좋을 것 같습니다.

이디야 호떡

한 팩에 6개의 호떡이 들어있습니다.

호떡 에어프라이어

이렇게 한개씩 소포장되어있어서 더 위생적인고 보관하기 편합니다.

 

여기서 잠깐 함께 알아가는 TMI입니다.

호떡이란,
한국의 길거리음식 중 하나로, 밀가루나 찹쌀로 반죽하여 안에 설탕을 넣고 납작하게 눌러 구워내는 음식입니다. 

호떡의 유래는,
호떡의 호자가 '오랑캐' 호(胡)'자이고 오랑캐가 먹던 떡이라는 의미라는 주장이 다수설입니다.
중국에서는 이러한 음식을 소병, 중국 한자음으로 사오빙(shāobǐng)이라고 부르며 먹었는데 임오군란 때  청나라 상인들이 들어오면서 사오빙도 같이 들어왔고, 이 중에서 달달한 형태의 사오빙이 호떡으로 점차 변형되면서 퍼졌다고 알려져 있다고 합니다.

namu.wiki/w/%ED%98%B8%EB%96%A1

호떡 - 나무위키

 

호떡 맛집

성분도 한 번 확인해보시면 좋을 것 같습니다.

냉동실에 언제든 꺼내먹을 수 있는 호떡이 있다는 생각에 마음까지 풍요로워진 느낌입니다.

이디야 호떡 에어프라이어

저는 에어프라이어를 정말 사랑해서 ...
호떡 역시 에어프라이어로 150도 5분, 뒤집어서 150도 4분 돌려먹었는데 그럼 기름기가 쏙 빠지면서 겉바속촉 호떡이 됩니다.
속이 정말 뜨거우니 항상 조심해야 합니다. 꿀에 입술 데인적이 한두 번이 아닙니다.

에어프라이어 호떡

왜, 왜 맛없어 보이게 찍었는지 저는 잘 모르겠습니다.
동영상보다 사진의 색감이 실제로 더 비슷하고,
365일 다이어트를 해야 하는 저는 에어프라이어를 이용해 겉은 기름기가 쏙 빠지도록 구워서 바삭하지만, 속은 촉촉한 호떡을 우유와 함께 먹으니 정말 꿀 맛입니다.

전자레인지에 돌려먹어도 맛있다고 해요.
호떡 구매할 때 이디야 사장님께서 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려주면 촉촉하고 따뜻하게 먹을 수 있다고 꿀팁 알려주셨거든요. 하지만 저는 에어프라이어를 사용했지만... 에어프라이어가 없으신 분들은 전자레인지를 이용해 보세요.

 

정말 맛있게 잘 먹고 있습니다.